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牛肉が食べたいけど、作れないならどうします?

2018-04-09 01:36:36

長い間牛肉を食べていないので食べたいけど、シェフのように作るわけにもいかないしどうしますか?頭の悪い人には、頭の悪いことがあります。

食材です
1

牛肉1枚です

2

白菜一斤です

3

しょうが1かけです

4

材料3粒です

方法/手順です
1

牛肉を3つに切ります。もしうまく煮込まないのであれば、スライスして鍋で煮込みます。煮る前に牛肉を鍋に入れて熱湯を沸かし、汚れを落とし、ぬるま湯で洗い流します。

2

よく洗った牛肉を鍋に入れて強火で10分ほど煮ます。熱湯で牛肉を煮ることを忘れないようにしましょう。

3

10分経ったら火と火に変えてゆっくり煮ます。このとき鍋に具と生姜を入れて一緒に煮ます。約40分煮ます。炊き上がったら、牛肉を取り出してフライパンに入れて強火で炒めます。白菜をのせてまた炒めます。白菜が倒れるまで炒めます。火が通るまで炒めます。塩を入れると出来上がりです。

注意事項です

炒め物は油、塩、火が通っていればOKです。

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